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德昌桑葚是凉山彝族自治州德昌县的特色水果，种植历史近百年，也是中国国家地理标志产品。德昌桑葚颗粒大，抱团紧，色泽油亮，紫黑诱人，酸甜适中，香味醇厚，富含活性蛋白、维生素、氨基酸等多种营养成分，还有很高的药用价值，因此深受国内外广大消费者的青睐。

简要介绍：

德昌县是中国果桑之乡，桑葚种植历史已超过600年，从明朝起，德昌县就有桑葚种植的记载。德昌位于四川省西南部、凉山州中南部，三山四水环绕、四季阳光充足、凤凰古城依山傍水。生态康养的五个自然指标（高度、温度、湿度、日照度、洁净度）表现良好。德昌属亚热带高原季风气候，县境内年均气温17.7摄氏度，年均降水1049毫米，无霜期300天以上，常年日照时间长达2147小时。因其丰富的光热资源和优越的气候条件，这里出产的桑果含果实饱满，糖量高，味甜多汁口感佳。2015年，德昌桑葚获得国家地理标志产品保护，同年中国蚕学会授予德昌县“全国果桑之乡”荣誉称号。

德昌桑葚生长时间长、无病虫害、不使用任何农药、上市早（3月上旬）、绿色天然、营养丰富，品质绝佳。一是感官特征明显，颗粒大而紧，颜色紫黑，油亮光泽，酸甜可口，甘美醇厚，新鲜洁净；二是品质优良，营养元素丰富。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克，总糖15.8克（比江浙、内地平均高5克以上），花青素4.04克（堪比蓝莓），18种氨基酸共1.26克，还有其它营养成分33.2克。德昌桑椹富含花青素、硒、白黎芦醇等稀有元素，具有防病保健、增强免疫力、抗衰老等功效，被誉为二十一世纪药食同源的人间珍果。

口味特点：

大凉山德昌新鲜桑葚纯天然生长，颜色紫黑油亮有光泽，果实饱满、颗粒大而紧，糯叽叽，咬一口爆汁，其口感香甜、酸甜适口，可以当水果吃，还可以泡酒，做桑葚膏，生津润燥，抗衰老，降血脂。