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推荐理由：

霍城樱桃李，作为樱桃和李子的完美结合体，是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果，资源极为珍贵。其具备了浓郁的樱桃味和李子多汁甜润的特点，皮薄核小，肉质纤维少，清香细腻，被誉为“雪域圣果”。

简要介绍：

樱桃李，俗称野酸梅，其生长条件独特，在我国仅分布在新疆伊犁霍城县大西沟山区，海拔900—1600米的特定逆温带。生长在沟壑水边和多砾石的阴坡地，这里的樱桃李是目前全世界仅存的野生樱桃李纯林，面积约为700公顷。樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李。被国家命名为“中国野生樱桃李之乡”的霍城县，是世界罕见、亚洲唯一的野生樱桃李原产地。

霍城县属温带大陆性半干旱气候，由于地处伊犁河谷地带，三面环山所以冬暖夏凉，气候湿润，四季分明，日照充足，小气候特征明显。昼夜温差大，适宜霍城樱桃李的生长。霍城樱桃李生产区属土层深厚、土质松软、透气性较强、不宜积水的沙壤土、栗钙土，pH值为6.5～8，富含有机质和钾、硒等营养元素，耕层结构良好。生产灌溉用水均来自高山冰川雪融水和山泉水，水质天然清纯，富含各类矿物质，该地区独特的水土条件造就了霍城樱桃李的风味口感。

霍城樱桃李属蔷薇科，颜色为深绿色，是落叶灌木，高达8米，它的枝条细长，树叶繁茂，结出的果实呈红圆球或紫黑色圆球形，极为鲜艳美观。核大肉薄，味酸甜。外观形似樱桃色如李，果实为小浆果，近球形或椭圆形，微被蜡粉，呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色，粒径2～3厘米，鲜果单果重6～9克。果味酸甜可口，略偏酸性，果汁色泽深红诱人。

新疆特产樱桃李之所以珍贵，除了因为它是天然生长的野生果，重要也是值得的一提的是，它含有人体所需的多种维生素、有机酸、氨基酸、黄酮类化合物及鞣质化合物，其中氨基酸含量比联合国推荐保健食品之冠的蓝莓果还要高30%，这是其它果种无法比拟的。新疆樱桃李的钙的含量居水果之冠。2016年，原中华人民共和国农业部正式批准对“霍城樱桃李”实施农产品地理标志登记保护。

口味特点：

霍城樱桃李含糖量高达19%，肉持香脆，酸甜可口，果肉咬起来汁水丰盈且细腻，特别甘甜不酸。果皮很薄，略有些酸但不涩，与果肉的甜搭配得刚好，色泽诱人，琥珀色果肉，香味浓郁，水分多到会爆汁，这个口感就是爽脆，而且越放越甜。