-资中-血橙
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产地: 中国 四川省 内江市 资中县
热量: 50大卡(100克)
配料表:
赏味期: 每年12月-次年的5月

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推荐理由:

资中血橙,中国地理标志产品,其品质极优,具有色、香、味三绝于一果的特色,堪称南果一绝。资中是中国最大的血橙生产基地,种植面积与产量分别约占四川省的80%和中国的60%。资中血橙畅销上海、南京、北京、乌鲁木齐、山东、俄罗斯等地,自2004年起,已五进北京中南海。

简要介绍:

资中血橙原为塔罗科血橙,于1992年自意大利引进,历经30年的种植优化改良,其品质及口感已胜过原有品种,形成资中标签特色水果,于是正式被定名为资中血橙。该品种的果肉无核,为紫红色,有玫瑰香味,又名“资中玫瑰香橙”。

资中县位于川中盆地丘陵区,因得天独侯的气候、土壤条件非常适合塔罗科血橙的种植,全县栽植面积达10万亩,已成为全国种植规模最大、产量最多的基地。2004年资中县被中国经济林协会命名为“中国塔罗科血橙之乡”,荣获中国国际农业博览会"名牌产品"称号,被中国绿色食品发展中心审核认证为绿色食品。2011年国家质检总局对资中血橙实施地理标志产品保护。

资中血橙源于意大利西西里岛东海岸埃特纳火山地区野生水果,由当地农民发现展示,最早出现在1850年的欧洲,内部深色则与光和温度变异相关; 1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入研究, 1992年后正式从意大利引进改良落户资中栽种发展。

资中血橙的果实最佳成熟期为元月中下旬。具有果大,果面鲜血、光滑,果肉为紫红色、脆嫩多汁、酸甜适囗、香气浓郁、无核。资中血橙含有的花青素苷是其他柑桔不具有的成分,该成分可以预防心血管疾病,也能起到抗氧化作用。此外,资中血橙还含有丰富的类黄酮、β-胡萝卜素、维生素C等,可以用作保健食品,具有防癌作用。

口味特点:

正宗资中塔罗科血橙,独有的玫瑰香味道,肉质鲜嫩多汁,榨汁首选,口感9分甜1分酸,酸甜适中。其含大量的铁元素、及花青素,每一个果子切开颜色都不同,是非常神奇好玩的橙子。

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