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推荐理由：

龙华寺净素月饼，纯植物原料制作，零胆固醇、零反式脂肪酸，契合现代低糖饮食，是上海最好吃的素月饼，被誉为龙华一绝。龙华寺净素月饼由上海龙华寺千年古刹监制，延续唐代素食工艺精髓，2015年入选浦东非遗名录。

简要介绍：

龙华寺作为上海历史最悠久的佛教寺院（始建于公元242年），其素食作坊自宋代起便以精致斋点闻名。现由寺院授权"龙华素斋"品牌运营，严格遵循"戒杀护生"佛家理念，所有产品通过中国佛教协会素食认证。

百年前就流传的龙华净素月饼手艺曾经中断许久，直到1985年寺里才恢复了古法月饼制作，老上海人代代相传的中秋习惯，仿佛吃了一盒龙华净素月饼才能圆满。龙华寺每年开炉，一年只卖一次只卖两个月，一天能卖出15000个。每年都会举行庄重的开炉洒净加持仪式。让一枚小小的月饼包含满满的祝福，比起礼盒包装的，很多人就算辗转几部公交车也更愿意到龙华寺，吃上一口现烤月饼。

龙华寺净素月饼，沿用1980年代龙华素斋堂配方，柴火灶改电炉后仍保留“先烤后焖”工艺，上色均匀不焦糊，坚持全手工开酥，每只月饼72层酥皮。严格净素标准，0蛋奶0酒精0五辛（大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱），获中国佛教协会认证，而且海藻糖替代30%蔗糖，甜度降至4.2%，适合持戒居士及乳糖不耐人群。

口味特点：

龙华寺净素月饼，刚烤出来的月饼，酥皮呈淡金黄色，初闻是椰油乳香，细嗅有苔条海韵，尾调带核桃焙香，一口咬下，香、脆、甜、在口中绽放，无比的满足。

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