相关图片：

推荐理由：

白城是中国的“绿豆之都”，白城绿豆因其卓越的品质与深厚种植历史，不仅是国家地理标志保护产品（2007年获批），更于2020年入选中欧地理标志首批保护清单，成为吉林省唯一入选的豆类产品。其品质获欧盟市场认可，代表中国农产品的国际竞争力。

简要介绍：

白城市位于吉林省西北部，属于半干旱农业生态区，四季分明，雨热同期，降水量充沛，光照资源充足，得天独厚的自然条件非常适合绿豆生长发育。根据当地气候特点和地理环境培育的“白城绿豆”系列优良品种，具有粒大饱满、色泽明亮、鲜绿无杂色、无污染、含蛋白质高、淀粉质量好、出沙率高等特点。白城绿豆具有抗旱、耐贫瘠、优质、稳产等特性，在当地有广泛的适应性和较高的产量潜力，形成了白城绿豆特有的品质。

白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、无污染、含蛋白质高（含量高达22%）等明显特点。与国内其它地方生产的绿豆相比具有明显优势。从感官特点上看，白城绿豆与山西大同、内蒙赤峰、陕西榆林等地方生产的绿豆相比，光泽度好、粒形整齐、无异味。其积累的营养成分是普通绿豆的2倍。

口味特点：

白城绿豆颗粒饱满、色泽明亮鲜绿、无杂色、粒形整齐。煮汤皮薄易烂，20分钟即起沙，出沙率高、淀粉质量好，汤色清绿，入口甘甜带桂花淡香，冷却后无豆腥味。