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推荐理由：

盘锦大米，作为辽宁盘锦市的著名特产，以其独特的地理位置、优越的自然条件、传统的种植技术以及丰富的营养价值而闻名。盘锦大米品质优秀，曾经还被指定为北京奥运会专用米，不仅在国内享有盛誉，还远销国内外20余省市，并出口到世界五大洲的15个国家和地区。

简要介绍：

盘锦自古以来就有“鱼米之乡”的美称，这里的稻米耕作已经有百年历史。新中国成立后，盘锦市逐步发展成为国家重要的商品粮基地，尤其是水稻的集中产地。盘锦大米的种植采用了“稻蟹共生”的生态模式，通过螃蟹的活动松动泥土，有利于水稻生长，同时蟹的排泄物成为天然肥料，有效减少化肥的使用。其品种选择上抗病能力强、抗耐旱、产量高、米质好并适宜盐碱地种植的优质品种。此外，盘锦大米还采用了现代低温绿色储粮技术和封闭式物理机械清洁加工技术，确保了其高品质的外观和口感。如今，已成为全国重要的优质稻米主产区和优质大米出口基地。

盘锦大米先后被评为国家地理标志产品、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”；2021年被正式列入“中欧100+100”地理标志保护产品，国家知识产权局批准筹建盘锦大米国家地理标志产品保护示范区，盘锦大米入选地理标志运用促进重点联系指导名录。

盘锦是中国最大的河蟹产地，也是中国质量最好的河蟹产地之一。在种植大米的时候把螃蟹放入稻田，利用螃蟹来除掉田里的害虫，而蟹的排泄物又肥沃了田地，完全通过投放螃蟹防病除虫。由于蟹对农药非常敏感，稻田是完全不打农药的。所以蟹田米是在不使用农药的情况下种植和成长，所以种出来的大米绝对是天然健康又有营养的。

口味特点：

正宗的盘锦大米色泽青白，米粒颗颗饱满，大小整齐均匀，外观晶莹剔透，其气味清香，而且富含微量元素，独具区域特色。煮成米饭后，口感松软Q弹，鲜美适口，在嘴里嚼一口，口感滑糯，黏软细腻，米香味瞬间发散出来，充满整个口腔，十分好吃。