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推荐理由：

哈尔滨的红肠名声在外，可是当地人都知道，最最畅销的却是商委红肠。好吃，难买，已经成为商委红肠的标配。

当地的老百姓只有自己吃，或者送给最在乎、最重要的人，才会起大早不辞辛苦地排上几个小时的队去购买新鲜、纯正的红肠。

简要介绍：

商委红肠位于红旗大街516-2号，大红的招牌醒目可见，前店后厂，只此一家，不设分店。商委红肠的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色，推行前厂后店，每天限量发售。每逢各个长假、节前，买红肠的人络绎不绝，“一肠”难求。凌晨三四点钟工厂门口就排起了长长的队伍，这已经成为了哈尔滨独特的一景。进到店里，人声鼎沸，热闹非凡，大家都是几十根几十根的买。买到红肠的人脸上洋溢着幸福的微笑，卖红肠的人热情周到满满的自豪感。哈尔滨人的年夜饭，最少不了的是商委红肠；来哈尔滨旅游，最难买的特产绝对是商委红肠。

商委红肠的名气实在是太大了，每天都有很多人在排队，所以“商委红肠”的生意也越来越多，你要是不愿意，可以去黄牛那里买商委红肠，不过听说未必是真的！

商委红肠最大的特色就是不设网络、不设代购、不设分店，这是国内唯一的一家，你要想吃到真正的商委红肠，就得乖乖地来排队，以前不用手机，都是用现金，但现在，他们也开始用手机支付了。“商委红肠”的数量有限，来的晚了，可能连一根都买不到。

口味特点：

商委红肠不仅有经典的老味道，还有独特的新口感：肉劲道、蒜味浓、不肥腻，皮薄且软，肉紧入口香，咸淡适中，肥肉也不会太多，还不会很油腻，还有很淡的果木味。无论你是凉着吃、蒸着吃，还是炒着吃，都让人回味无穷，欲罢不能。