相关图片：

推荐理由：

化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。长久以来，化州糖水一直以其甜蜜清润、 健康养生和品种丰富享誉中外。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

简要介绍：

化州作为粤西的一个小城，是盛产甘蔗的地方，有丰富的糖资源，加上它气候燥热，非常需要滋润一下，配有地道药材或各种副食的可以清心火，降燥热，并且家家户户基本都会煲糖水。化州人非常善于做小本生意，开家糖水店无疑是非常好的小本创富项目。鉴于对家乡有着深深的热爱，许多化州人在开糖水店时，喜欢用化州糖水店作为自己糖水店的店名。在各处开糖水店，不仅起到了宣传化州糖水的作用，也起到了养家糊口的目的，可谓一举两得。从而化州糖水就此应运而生了。化州糖水品种相当丰富，俗话说：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至标榜世界。事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。

化州糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。常见的有海带绿豆糖水、番薯糖水、鸡蛋腐竹糖水、雪耳莲子糖水等。每一种材料都为糖水增添了独特的口感和营养价值。例如，海带绿豆糖水清热解毒，番薯糖水健脾养胃，鸡蛋腐竹糖水滋阴养颜，而雪耳莲子糖水则能润肺止咳。

口味特点：

化州糖水的特色在于其丰富的品种和独特的口感，正宗化州糖水的口感清甜，甜味适中，不会过于腻口。喝起来是不粘腻的，很清爽， 简单说就是没糖精，冰糖化水口感 。