-台酒-花雕鸡面
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产地: 中国 台湾省
热量: 269大卡(100克)
配料表:
赏味期: 6个月

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推荐理由:

台湾台酒系列方便面是人气很火的泡面,其中花雕鸡面绝对是当之无愧的人气王。这款泡面配有专门的调理包和花雕料理酒,浓郁的鸡汤底,搭配上鲜嫩的鸡肉,另类独特的风味使得此款泡面在2015年于台湾市场爆红且广受好评,在2017年的在台销售量超过1,200万碗。

简要介绍:

台湾烟酒股份有限公司,始建于1945年,前身是由台湾专卖局改组成为的「台湾省烟酒公卖局」,为烟酒产、运、销一体作业型机构。面对烟酒产销自由化之市场竞争,台湾烟酒公司秉持以维护消费者权益为前提,提供优良产品,善尽社会责任,致力成为一充满活力及具高竞争力之行销企业。并且在首次推出泡面品项“台酒花雕鸡泡面”爆红后,陆续推出麻油鸡面、三杯鸡风味干拌面等特色风味泡面,成为深具行销能力的实力派。

2010年代,台湾烟酒公司为了消化15年的花雕酒库存,开始研发酒香泡面系列的泡面产品。台酒花雕鸡面的内容物除了面体以外,有鸡肉调理包、调味粉包、佐料包和花雕料理酒包。其中花雕酒由台中酒厂的酿酒师林庆福研发,是15年以上的陈年花雕酒,而制作调理包需要费时三个星期。古法酿制的料理花雕酒,搭配浓郁药膳汤头,香Q的细面与鸡肉块料理包,让忙碌的现代消费者,能即时享用到中华美食文化的精华佳肴,品尝传统经典的好滋味。

口味特点:

台酒花雕鸡面,里面真的有大块鸡肉,鸡肉嚼劲十足,还配有一小包花雕酒,散发着淡淡的客家娘酒味道。汤有药膳味,面是卷卷的细面,还加了枸杞。总的来说,是很新奇的味道,值得一试。

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