来到三坊七巷，因时间仓促，结合已经到了饭点，咱必须尽早找到福州特色小吃，结果一切很顺利的。

从北侧景区门往里走，没多久，便看到了这家同利肉燕，黑色毛笔字的招牌一看就不简单，下面还有一行字，始创于清光绪二年1876年，已经一百多年了，赞叹美食的传承！

同利肉燕据说是选用猪后腿的精肉，配上好的番薯粉，精细复杂的工序手工打制而成的。

【环境】

刚进门，一个古色古香的大堂呈现在眼前，屋檐上垂挂着两个大大的字：同利，细看之下，字上还有雕花刻画，是为精品。

很多个餐桌，都是用一大块老木制成的，十分有观赏价值。左侧是点餐台，右侧是取餐台，通过点餐后，会有工作人员提供一张小票据，拿着这张票据到对面取餐，也是店家制定的一种服务流程。

【菜品】

为了用最合理的预算，吃到最理想的口味，我点了一份三合一：肉燕、鱼丸、燕丝。另外嘴馋又点了一份福州特色芋泥。

肉燕目测挺像馄饨的，吃起来滑溜，酱油味会重一点，咀嚼起来十分可口，鱼丸富有弹性，挺经典的。更有燕丝，薄薄的细条面，隐约有种荞麦面之感，似皮葱香口感，吃了还想吃，印象真的深刻。

芋泥会稠一点，不会太甜，加了黑芝麻。