就是这个很简单的菜，辣椒豆豉，让我吃了两大碗米饭，巨好吃！豆豉记得买一包一包的，我买的是浏阳豆豉，一点都不咸。
食材：豆豉，大红椒，小米辣，大蒜，老姜
步骤一：豆豉放入碗中浸泡15分钟洗净；
步骤二：大红椒，小米辣，大蒜，姜片切成碎末；
步骤三：热油下锅，中火炒香配料，炒出红油，大约三分钟，加入一勺食盐，半勺鸡精翻炒；
步骤四：加入豆豉翻炒，再放入一勺生抽上色。
翻炒一分钟即可出锅~超级好吃的下饭菜。
就是这个很简单的菜，辣椒豆豉，让我吃了两大碗米饭，巨好吃！豆豉记得买一包一包的，我买的是浏阳豆豉，一点都不咸。
食材：豆豉，大红椒，小米辣，大蒜，老姜
步骤一：豆豉放入碗中浸泡15分钟洗净；
步骤二：大红椒，小米辣，大蒜，姜片切成碎末；
步骤三：热油下锅，中火炒香配料，炒出红油，大约三分钟，加入一勺食盐，半勺鸡精翻炒；
步骤四：加入豆豉翻炒，再放入一勺生抽上色。
翻炒一分钟即可出锅~超级好吃的下饭菜。
每一个地方都会有自己的味蕾密码，而组成这些密码有很多元素和方式，比如调料、比如佐料、比如食材的搭配、比如做菜手法，等等，不一而足。
今天做了蒸排骨，下饭绝绝子。以前不觉得，可能是因为外面的不好吃，结果自己一做就爱了～排骨要提前泡去血水，可以去腥味。浏阳豆豉网上有
就是这个很简单的菜，辣椒豆豉，让我吃了两大碗米饭，巨好吃！豆豉记得买一包一包的，我买的是浏阳豆豉，一点都不咸。
