喝完麦奶，在八市逛了一逛，就晃到了阿杰五香门口。五香卷是闽南特色的美味，其中又以石码五香最出名地道。据说，阿杰五香，就是地道的石码五香。
阿杰五香
地址：开禾路 111 号（八市内）
营业：周一至周日 6:00 - 18:00（有时到晚上七八点）
好吃的五香卷，猪肉一定要是瘦肉，剔除肥油，洋葱一定是红葱头，会更香。还要加上二十多种配料调制成馅料，用豆皮包裹，然后入锅炸。
阿杰五香一定严格贯彻了这些做法，因为他们家的五香，吃起来Q弹爽口，完全没有肥腻感，吃完嘴里还有回味。
一般五香卷会放在面里泡着一起吃，我们要了一份沙茶面加米血，和五香卷一起吃了下肚。他们家的沙茶面口感偏辣，但也是好吃的，有时间的话建议尝试。
