李锦记旧庄蚝油,做简单的蚝油生菜

李锦记的旧庄蚝油就是原本的蚝油,配料是蚝汁为主,是真的生蚝熬制而成的。和那些市面上勾兑的蚝油完全是两回事儿,是家庭用的最好选择。用来做个简单的蚝油生菜,虽然菜式简单,但也确实很好吃哦!!

调料很简,李锦记旧庄蚝油鲜、咸、甜味兼顾。

生菜洗净控干水,蒜切成蒜茸。


炒锅烧热加入适量的油。

将蒜茸炒至微黄。

放入生菜大火快炒。

加少许盐,炒至脱生即可,炒老就不够脆嫩了。

关火,加入李锦记旧庄蚝油炒匀。

出锅装盘,一盘简单又好吃的青菜就完成啦!

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