白玉黄瓜到吃的季节了,海阳牛奶白玉黄瓜鲜中带甜,闻着直流口水,生食、凉拌、炒菜、蘸酱,怎么吃都好吃。今天就来做一个凉拌白玉黄瓜吃吃,又甜又嫩。
材料:白玉黄瓜2根、香油1勺、白醋半勺、味极鲜6勺、松茸粉(或鸡精)一丢丢
白玉黄瓜两~三根。
先吃一根解解馋,嘎嘣脆呀好吃。
简单冲洗一下即可。
切去前面头子。
不要去皮。味极鲜六勺、白醋半勺、松茸粉少许(味精也可代替)、麻油1勺,搅拌均匀备用。
刨刀刨薄片。
两片一起卷成卷。
都完成后摆盘是不是很漂亮呀,哈哈!
再拍一张侧面的欣赏一下。
我用的这个牌子的麻油,超香。
麻油倒入之前调好的料汁里,边搅拌边均匀浇灌。
这样子刨出来的卷就是很吸佐料入味。
呀,好看!嗯…好吃!嘿!
小贴士:
注意的细节就是不要边卷边吃… 哈哈!