鸡翅有N种吃法，我最爱吃的就是焦糖蚝油鸡翅，一上桌就没了！哈哈！！

鸡翅煎的焦香焦香的，外皮裹着些焦糖甜甜的，真的巨巨巨好吃，家里人都好喜欢，快试试吧！！

准备食材：鸡翅，姜，蒜，冰糖，白芝麻

调味：李锦记旧庄蚝油蚝油俩勺

做法：鸡翅对半煎开，洗净血水后加俩勺淀粉。油热下锅中小火煎至俩面焦香金黄盛出备用。留底油爆香姜片，下适量冰糖炒成焦褐色关火，挤入蚝油炒匀。放蒜末开小火炒香鸡翅回锅翻炒裹上糖色。撒芝麻拌匀出锅即可。

小贴士：

这是道甜口菜，冰糖可以换成白糖。好吃的关键在于我家一直在吃的李锦记旧庄蚝油。它由坚守百年的非遗制蚝技艺制作而成，开盖就能闻到浓郁鲜美的蚝香味。蘸料、调味、腌渍我都很爱用，平时炒青菜稍微放一点就可以提鲜提味，不需要再额外放盐和糖就可以一口吃出恰到好处的鲜美。而且没有防腐剂，吃着很安心。可以说是每个爱做饭的人都不该错过的 。

我买的这个挤挤装用起来更方便，十字止回阀口设计超贴心，瓶口只出不进，用多少挤多少不会浪费，精准控量都靠它，本人表示真的很爱！！