外地人第一次喝老北京豆汁的感受

上菜时,突然一股氨水相似的味道扑面而来,气场浓重,有种反派大boss的感觉。

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外观:很像日本九州别府的鬼石坊主地狱池汤,搅拌一下如图,水泥魔药汤的感觉,外观也果然没有让人失望!非常赞赞!

口感:类似王某和的臭豆腐汤和腌制20天左右东北酸菜缸里的汤,以上两种液体兑水的味道和口感,酸和臭是印象深刻的两个点。

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品尝后的感想:朋友说让我不要侮辱臭豆腐和酸菜,泔水都比这好喝。但我个人感觉是可以接受的(本人为对于各种口味接受度较高种族),喝了大半,由于当天吃的比较撑所以没有完全喝完。因为此前没有尝试过豆汁,我想即使端上来的真是泔水,我也会当成豆汁喝下去吧,因为我也不知道泔水是什么味道。

豆汁最终得分:五星/五星!对于刺激的味道完全没有失望!从外观到味道是真的十分特别,跟传闻中一样猛烈、劲爆、上头。可能还会再尝试,以上。

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