来北京,豆汁、炸酱面、烤鸭都是必打卡的,尹三豆汁直接能够把它们“一网打尽”!尤其之前就一直听说尹三豆汁是[5年米其林、4年必吃榜],这好奇感直接拉满。
趁着到雍和宫、五道营、锣鼓巷Citywalk,沿途路过尹三豆汁-交道口店,直接在味蕾上来一个彻底的老北京buff加成,upupup!
豆汁&五小福(13元)
来北京,来尹三豆汁点一碗豆汁是势必要做的一个大动作叭!
豆汁很浓稠,口感顺滑醇厚,味道对于一个东北人来说还有点熟悉?怎么说呢,就是酸菜缸的味道,酸味为整体感觉,“后调”有一点点馊臭味。
居然!能!接受!但仅仅限于能接受,不能更多了
p.s.豆汁也可以用袋装/瓶装外带哦!
五小福(即豆汁伴侣)—焦圈、炸咯吱、香肠、虎皮花生、小咸菜,焦圈酥酥脆脆的,标准吃法是泡在豆汁里,不过我感觉直接吃更好吃,嘿嘿!
手擀炸酱面(28元)
炸酱面也是老北京必打卡的,他家的炸酱面颜值很高,配菜8样,上菜之后需要自己拌,可以根据口味咸淡自行调配,面真的非常非常劲道,有被惊艳到,但是味道就是中规中矩,可以尝试!
甜不腻烤鸭卷(26元)
答应我!必点!好吗!
就是北京传统烤鸭的味道,但是是一整个大号版本。比正常吃烤鸭要更简单方便好多,适合按这种看到美食就想大口炫的懒人!
腊八蒜(免费)
腊八蒜是免费的,每桌都有一罐,爱蒜星人如我,一顿饭就狂炫8颗!