延边风味黄瓜拌牛肉，是朝鲜族风味凉拌菜，调料的克数是根据我妈口述估摸出来的量，后续可能会有调整。
材料：延边黄牛肉300克、黄瓜1根、大蒜2瓣、大葱一小段、辣椒面一勺、花生油三勺、盐2克、白糖5克、白醋3克、熟芝麻适量、海天海鲜酱油3克
牛肉煮熟切片，黄瓜切片。
牛肉、黄瓜、白醋、白糖、辣椒油（热油浇在辣椒面上做成辣椒油），拌几下。
加入盐和酱油，拌几下。
加入葱蒜，再拌几下。
最后撒上熟白芝麻，完成。
小贴士：
一定要按照步骤放材料，省略步骤一股脑拌的味道远不如按顺序拌的味道。
延边风味黄瓜拌牛肉，是朝鲜族风味凉拌菜，调料的克数是根据我妈口述估摸出来的量，后续可能会有调整。
材料：延边黄牛肉300克、黄瓜1根、大蒜2瓣、大葱一小段、辣椒面一勺、花生油三勺、盐2克、白糖5克、白醋3克、熟芝麻适量、海天海鲜酱油3克
牛肉煮熟切片，黄瓜切片。
牛肉、黄瓜、白醋、白糖、辣椒油（热油浇在辣椒面上做成辣椒油），拌几下。
加入盐和酱油，拌几下。
加入葱蒜，再拌几下。
最后撒上熟白芝麻，完成。
小贴士：
一定要按照步骤放材料，省略步骤一股脑拌的味道远不如按顺序拌的味道。
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