之前去了台北,对蚵仔控的我简直是天堂!以下整理了几家在台北吃到的蚵仔美食,评价仅个人口味的分享哦!
宁夏夜市-圆环边蚵仔煎

这是一家连获4年米其林推荐指南的蚵仔煎。

作为我在台北的第一餐多少都很期待,味道偏淡,吃原汁原味~
饶河夜市-蚵仔包

好像不是每个夜市都有的蚵仔包,里面到底內馅有蚵仔,鸡蛋,包菜哦!

营养还蛮丰盛的,巨好吃!
士林夜市-阿辉面线

获得一年米其林推荐指南,这家的蚵仔面线就在庙门口的旁边。

他家的面线有浓浓的柴鱼味,蚵仔给得蛮多 味道不咸不淡刚刚好!大家有去一定要试试啦!
士林夜市-蚵仔包

味道好吃,这家的外皮有点咸香味,如果要辣酱需要自己挤哦。

排队等的都是本地人,感觉自己挖到宝了!
西门町-天天利美食坊

蚵仔煎煎得很焦香,感觉比前两天吃到的两家味道更好。

而且没那么糯,容易咬断,甜酱也比较有独特的风味!
南机场夜市-好佳蚵爹

这蚵爹跟前面分享的蚵仔包不一样,外皮是面浆裹着满满的蔬菜和蚵仔。

比较新奇的味道,整体菜味偏重,但真的很香!
西门町-蚵仔之家

味道普通,点了蚵仔汤,味道偏淡。

蚵仔酥一开始很好奇是搭配什么炸的,原来是炸蚵仔,哈哈哈!
西门町-阿宗面线

个人口味我不喜欢。
