又到了一年一季，新疆轮台白杏成熟的季节。是的，等了整整一年了，终于等到它成熟啦~

黄灿灿的果实，像一颗暖暖的小太阳，勾起了人的食欲，也点亮了今日的好心情。

来自新疆轮台的小白杏，被誉为树上的“白色蜂蜜”。除了口感像蜂蜜一样甜蜜，而且跟蜂蜜一样的珍贵，每年的夏天只有短短的十几天成熟期，时间过了的话就要等明年咯。

新疆人说“从牙齿甜到腰上去”，说的就是这颗看起来嫩生生咬下去软糯香甜的轮台小白杏。

每一颗小白杏，它的汁液就是流动的蜜浆，略带绵软的手感，一捏就“爆浆”，香蜜的汁液沾染在手上，惹得人垂涎不已。轻轻地咬上一口，还会有一股淡淡的清香，简直就是灵魂和肉体的抚慰！

成熟后的小白杏，经过测糖仪测试，平均糖度在20度左右，吃到嘴里面甜而不腻。而且外表没有绒毛，只需要简单冲洗表面就能够大快朵颐了。

如果硬是要给小白杏找一个缺点，那只能是赏味期实在太短了。从完全成熟开始计算，只有半个多月的时间品尝美味，不然就只能够等待来年成熟了。

爱生活、爱美食的小伙伴们，今年真的不容再错过了，抓紧时间尝尝这份，专属夏日的细腻甜蜜吧~