红枣灵芝炖乌鸡,正宗的泰和乌鸡哦

前段时间,公司旅游去了井冈山。爬山爬的我断腿,所幸我拍了许多美丽的风景照回来安慰自己这趟旅程。

理论上说出去旅游是一定要带东西回来的。可是井冈山我真不知道带什么。

打听了一下,江西超有名的就是泰和乌鸡。对于爱好烹饪的我来说,哼哼哼哼哼~~~

那句乌鸡白凤丸所用的乌鸡,都是产自江西泰和……。这句广告语如果大家都有印象的话,说的就是这个泰和乌鸡。

导游说,大部分我们平常吃到的乌鸡品种已经混了,真正的乌鸡是丝毛、毛脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。

所以我费尽心思,找到个地方买。碰巧他还有网店,所以我头天回武汉,第二天就让别人发顺丰发给了我。

乌鸡到的时候冰块还是硬的~~~不得不承认,网络时代各种发达,哇哈哈哈~~~~

1.jpg

嘿嘿,先上张新鲜乌鸡的图,看看它的乌爪,绝对的乌爪哦!

和我买的清远鸡一样,这个泰和乌鸡也是带标的。

拍照的时候忘了摆一盘子红枣了。

灵芝片   我感觉像树皮一样。

姜是必备的哦~~~~

我用文火炖了两个小时。

这是一年的乌鸡,所以两个小时鸡肉就已经很酥软了。

看着还不错吧~~~~绝对养生汤哦~~~~

单独盛到汤盅里。慢慢享用咯!

相关文章 (查看全部3篇)

网友点评