超市采买中,老公抱着尝尝的心态购入2包尕兰郎兰州牛肉面。“估计他是想牛大了”,而我心中预期的口感就跟方便面一样。
兰郎兰州牛肉面。大包和小包的面不太一样。我更喜欢吃大包装的面更粗更筋道。但是大包装我一次一个人吃不完。有点浪费。两个人分着吃刚刚好。
首次尝试一包2人份,三细面,肉丁一丁点,萝卜太软绵,但确实有实体牛肉面的味儿。小包的面很细,每次我都煮过头太软。
2刷,先用3小时自煮一锅牛肉、大骨汤。袋装汤加自制原汤,不要一点水。
切好肉丁,想吃多少加多少。撒上新鲜的蒜苗、香菜。完美复刻馆子里的味儿。
浇上自带的辣椒油味道杠杠的,回味就是那种说不上的牛油味~又或者是特殊调料的味~总之很过瘾!