网红仲景香菇酱有很多自来水博主的安利,为什么你吃到嘴里却没那么惊艳?
很有可能是你没有选适合自己的口味哦~
1.原味香菇酱:辣度指数0
推荐饭、做面臊子、卷豆皮蔬菜以及失败菜口味补救
原味香菇酱没有一点辣度,非常适合一点辣都不能沾的酱友和小朋友。但是鲜香浓郁的酱香味绝对不少,味道很浓郁,一满瓶都是香菇,比一般的腌制下饭酱盐量少,油汤少,咸度适中,2勺可拌一碗白米饭。
2.香辣香菇酱:辣度指数★★
推荐拌面、卷饼、拌粉,在原味基础上加了辣椒,辣度没有那么高,大众接受的程度,更开胃。
3.奥尔良香菇酱:辣度指数0.5
推荐炒米、拌饭就是那个奥尔良鸡翅的甜辣口味,非常适合小朋友和喜欢奥尔良口味的酱友,微微微微辣加上咸香味的甜。
除了直接拌饭以外,爱吃的酱友们一致推选用来做炒米油热加上两勺奥尔良香菇酱,炒出香味之后直接加入两碗大米饭翻炒出锅,得劲很!
4.麻辣香菇酱:辣度指数★★★★
推荐拌米饭、夹馒头加麻加辣,适合重口味选手,但是里面麻味是比较有后劲的,一勺可拌一碗白米饭。
直接食用就非常好吃,还有个让他更好吃的诀窍,就是搭配热食物,会更激发酱料中的香味!
仲景香菇酱是用香菇为原料进行自然发酵的酱料,香菇是氨基酸含量非常高的食物,再加上仲景独有的发酵专利技术,拥有非常独特的私房口味。
热销十多年口味一致如一,其中一个重要原因就是原料的选用,一直采用的是厂区本地的中国香菇之乡的西峡香菇,好香菇才有好味道嘛~