我太喜欢吃这个面条鱼，价钱很便宜，做法特别简单，面粉一裹，下油锅一炸，就是一道很好吃的家常下饭菜，用来下酒也是很好的。
市场买的五元一斤的面条鱼，很新鲜。
准备材料：五元面条鱼，适量盐，面粉，油多多。
准备好5元面条鱼清洗干净。
加入盐和葱段，搅均匀，腌制十分钟。
加入面粉，每条鱼都裹上面粉。
锅中倒入多多油，放入裹好面粉的面条鱼。
然后不要动，不要动。
等定型之后慢慢翻一下。
小火炸五分钟出锅。
不要用我这种塑料铲子捞鱼，直接能化。什么时候把自己毒死都不知道。
小贴士：
下锅之后不要勤翻，面条鱼容易碎。
