竹荪虫草花鲍鱼汤,一道极为滋补的汤水

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竹荪鲍鱼汤,汤鲜味美,入口甘甜,是一道极为滋补的汤水。鲍鱼,养阴平肝固肾。竹荪含多种氨基酸,其中谷氨酸含量特别丰富,是一种高级营养品。

材料:贵州竹荪2条、新鲜带壳鲍鱼3只、虫草花5克、鸡肉150克、红枣2颗、枸杞若干粒

材料提前准备好,鲍鱼清洗干净,记得把鲍鱼壳也放进去哦,别扔了哦。虫草花提前浸泡一会,红枣去核,鸡肉焯水,鲍鱼用刀子划一下。

贵州织金的野生竹笙厚肉,颜色白。香味好,具有“菌中皇后”的美誉!香味浓郁,鲜美。

鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳,还能补钙。

所有材料放锅里炖2~3小时即可。

美味的汤,超清甜的~

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