大学同寝室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃这种菜心，赞不绝口！往后的每年冬天，都会收到这种肥肥大大的蔬菜！
材料：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量
准备好材料，菜不要用刀切，个人觉得手摘会更好吃
锅中放少许油，盐，小火把姜爆香
倒入水，调大火，水沸后先下菜梗，适当翻动，保持受热均匀
煮两分钟后，下去菜叶
出锅前可以加少许明油，色泽会明亮，超级脆嫩，是最好吃的菜心没错！
大学同寝室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃这种菜心，赞不绝口！往后的每年冬天，都会收到这种肥肥大大的蔬菜！
材料：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量
准备好材料，菜不要用刀切，个人觉得手摘会更好吃
锅中放少许油，盐，小火把姜爆香
倒入水，调大火，水沸后先下菜梗，适当翻动，保持受热均匀
煮两分钟后，下去菜叶
出锅前可以加少许明油，色泽会明亮，超级脆嫩，是最好吃的菜心没错！
广东增城迟菜心，皮脆肉软，茎肥肉厚，它就是菜心中的爱马仕。据说一米高一棵的迟菜心，种足3个月以上，山泉水灌溉，只裁取30cm～45cm精华
增城盛产迟菜心，比普通菜心要高大许多，黄花绿叶，高可齐腿，一棵每有一两斤重，可谓菜中王者，通常到寒冬腊月后才收成，比一般菜心慢，故
大学同寝室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃这种菜心，赞不绝口！往后的每年冬天，都会收到这种肥肥大大的蔬菜！
