陕西户太八号葡萄为什么好?
户太8号葡萄品种是西安市葡萄研究所(户县太河园艺场)80年代末从日本引进的奥林匹亚芽变选育而成的。户太葡萄种植于秦岭北麓葡萄优生区,水分适中,光合充分,口感香甜。
户太葡萄果穗紧实,果粒丰满,含糖量高、酸甜可口,厚皮较传统品种富含更多香氛物质,果香浓郁,口腔久久留香,葡萄皮中富含的白藜芦醇具有极强的防癌、抗衰老、保护心脑血管之功效,是不可多得的养生佳品。
国家地理标志食物
巨峰系奥林匹亚芽变中选育
国内外享誉盛名的葡萄品种
外观与特点
饱满圆润:果粒大,圆润饱满,平均粒重9.5-10.8克,紫色的一颗一颗紧实的排布在一起
爽口多汁:汁水充沛,酸甜爽口,含糖量高
皮薄肉厚:果皮与果肉易分离,果肉细脆
营养与功效
缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收,当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
预防血栓:葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。鲜葡萄中的黄酮类物质能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。
缓解疲劳健脾胃:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
饮食与宜忌
葡萄含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人忌食。
葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状。
脾胃虚寒的人最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵。
选购小妙招
看果粉:也就是葡萄表面的那层白霜,只有充分成熟的葡萄才会有。
看颗粒:颗粒比较松散的葡萄养分比较充足,如果密度过大,会有一些葡萄接收不到阳光而缺失养分。
看果柄:果柄绿色则新鲜,果柄褐色则不够新鲜。
尝最下面一颗:一串葡萄粒最下面的那颗是最后成熟的,所以只要尝一下这颗,就能判断整串成熟度。
储存小贴士
新买来的葡萄应该吃多少就洗多少不要去枝蒂,不然会迅速氧化变质。
储存时应该用碟子装起来后拿保鲜膜密封,减缓氧化速度,注意不能叠放,发现有个别葡萄已经变质,要把它分离出来扔掉,不然会腐蚀好的葡萄。
如果清洗过的葡萄就要放到冷藏,尽快吃完为好。