千岛湖有多美，梅干菜饼就有多好吃！

梅干菜，江南人说起它，就会情不自禁流口水。各种梅干菜美食，一年四季都那么开胃喜人。用梅干菜做的干菜饼，可当主食可作小吃，更是人们的心头好。

今天，我推荐一款来自千岛湖的梅干菜饼——“秋莲妈妈”梅干菜饼。

2019年12月起至今，毛估估已做了880万个。如果大家还没感觉，那就这么形容——叠起来的厚度相当于5座珠穆朗玛峰（8848米）。

这么受欢迎的干菜饼，先上我的试吃报告，供大家参考~

饼有老底子风味和香辣味两种口味。

因为是真空包装所以我拿回家就直接放冷藏，拿出来无需解冻非常方便，用平底锅不用加油正反两面各一分钟起锅就可以吃了。

香辣味：

一个饼在100克左右，20个饼就是4斤重。单个饼薄厚均匀至0.5厘米左右，直径约20厘米。

皮薄咬起来很脆，干菜的香味和猪肉味道一口下去非常的满足，鲜香有点甜口外加一点微辣是地道的干菜饼味道，在家花三分钟就能吃上确实非常的方便，即使厨房小白也不是问题。

做早餐，点心，夜宵都是很合适的，我一顿吃了三个感觉肚子饱了，但嘴巴好像还有想吃的欲望。

老底子风味：

配料表依然是很干净。

梅干菜饼皮薄馅多，只有很窄很窄的饼边没有馅，其他都布满了均匀的梅干菜和肉。

秋莲妈妈的梅干菜边烤边冒着香气，烤完的饼非常香脆，一掰发出“咔咔”的声音，热完放了几个小时再吃依然那么脆，老公和儿子都很喜欢吃。

唯一缺点，饼不是独立包装，一包里有好几片，用油纸隔着，要尽快吃，敞口放着不新鲜（或者放冷藏保存）。

冰箱里备一点，无论是快手早餐，还是简单晚餐，都是不错选择。家有孩子上学的，或者上班族，以及老年人做饭嫌累，这个饼营养好吃，贴心应手！