这个梅干菜饼应该是宁波特产,类似我们江浙沪可以买到的那种薄锅盔,这是我深圳的好姐妹推荐给我的。
一开始我还表示质疑好吃与否,因为我之前在某买菜平台上买过一款梅干菜锅盔,巨难吃!一块饼里只有几乎肉眼可见的一两根梅干菜,吃起来跟一个纯面饼没什么区别,给我造成了巨大的心理阴影!
但是我好集美拍着胸脯给我保证,这个绝对好吃,我就试着买了一包。我买的这家上海发货的,隔天就到了苏州,全程有保温泡沫箱装着,配了冰袋。
一拿到手 我就立刻拆开了,哇! 一拆开一股梅干菜的香味扑面而来,真的巨香,一看饼里也是满满的梅干菜。
包装上说不用解冻,不用刷油,直接平底锅小火一面40秒一面50秒就可以了,真的很方便、很快手!早上起来上班上学,一分半钟就可以搞定早餐了。
也可以用烤箱电饼档烤,烤久一点应该会更脆一些 (注意把握火候 不要糊了哦)
吃起来真的梅干菜特别特别多,面也很有嚼劲、很香。
有两种口味,一个是甜味的,一个香辣味的。我买的是香辣味的 (因为我比较喜欢吃辣,口重!)但是我没吃到辣味??就反正几乎不辣吧,还是有点微微甜的,所以我推测甜味的那个会比较甜,还是比较江浙口味的,所以不喜欢吃太甜的小伙伴们买香辣味就好。
总之,还是非常推荐的哦,又方便又快手又好吃!碳水星人冲就完了!