百年老店奎元馆有江南面王的称号,而且杭州第一有名的面片儿川就是奎元馆首创的。
在这家面馆里,承载这一代又一代杭州人的记忆~
今天我一定要吹爆给大家奎元馆的片儿川,根本不像网上说的那样难吃!明明是好吃!好吃!
我和我爸老郑吃下来的总体感觉是出乎意料得好,口味也比之前有了很大的改善,值得一试哦~
与其他面馆不同的是汤底居然用的是高汤烧的(老郑震惊),现在是秋季,笋片用的是鞭笋,而不是茭白,点赞点赞~
鞭笋+雪菜+肉片,鲜上加鲜汤浓,面劲道,笋脆,味鲜,好吃!
“老板,一碗片儿川”的声音,应该是记在每一个杭州的心里~来杭州玩的伙伴,都值得去试一试哈!
偷偷告诉大家奎元馆的三楼还藏着一家博物馆,记录了奎元馆的百年发展历史。