福建琯溪红心蜜柚为什么好？

琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为国家地理标志保护产品。

清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品，同治皇帝爱极而独占，曾赐“西圃信记”印章一枚和青龙旗一面，作为标志和禁令，在琯溪蜜柚未成熟时就印识其上，民间又称“皇帝柚”。

中医认为：琯溪蜜柚“性平，味甘微酸，具有消食和胃，理气化痰，生泽止渴”的性能，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有疗效。现代药理研究证实，它还具有特殊药用价值和保健功能。

中国国家地理标志产品
乾隆年间即被列为贡品
素有“天然水果罐头”之美称

外观与特点

果皮橙黄：果皮橙黄细腻；
果大皮薄：每一颗都饱满圆润且皮薄；
瓤肉无籽：内瓤呈淡红色，多汁柔软无籽粒；
芳香浓郁：浓郁的柚子味道，香味诱人醒脑；

营养与功效

降胆固醇：含有维生素P能维护毛细管的正常功能，降低血液中的胆固醇；
降低血糖：含有类胰岛素万份，有降血糖的功能；
防癌抗畸：含有柚皮苷d－檬柠烯，具有防癌及抗畸变的作用；
抗疲劳：含有丰富的枸橼酸，有抗疲劳作用。

饮食与宜忌

腹泻期间不宜食用；
经期女性不宜食用；
服用药物期间不宜食用。

选购小妙招

掂重量：重量大的水分充足；
看外形：外形短圆饱满的优选；
摸表皮：表皮均匀、光洁、细腻的柚子口感好；
看颜色：淡黄色或橙黄色的柚子成熟好。

储存小贴士

柚子怕水怕光，适宜存储温度在10℃以内；
没剥皮的柚子，放在10℃以下的通风阴凉处，10天内味道不会变；
剥了皮的柚子放在保鲜袋，放在冰箱冷藏可保存一周左右。