黄金蜜柚,稀缺品种,入秋的第一颗好柚子

大部分朋友都应该吃过琯溪蜜柚,名气很大,常见的是红柚,今天分享一款少见的黄金蜜柚。

黄金蜜柚是柚子界的稀有品种,又叫橙肉蜜柚,它综合了白心蜜柚和红心蜜柚的优点,不吹不黑,非常好吃!

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黄柚不好找,一是种的人少,二是好吃的更少。种的少主要是市场原因,红柚三红柚更好卖,所以种的就多。所以,我今年跟福建的一位老大哥(欧大哥),合作了好几年了,一起找到了好吃的黄金蜜柚。

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甜度是真的高啊,当时测糖时候,达到13左右了,特别是中间芯芯,很甜!我感觉是我吃过最甜的柚子了,果肉是那种脆脆的,非常好吃,吃了一瓣还想继续吃,不多时2个就吃完了。

但也有一些遗憾,今年因为天气的原因,今年7-8月,漳州平和经历了高温干旱天气,对柚子的水分有特别大的影响,这个黄金蜜柚吃起来水分中等,但不是干哈,水润度差点,其他真的完美~

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黄柚果肉吃起来有点脆脆的,甜里带了一点点的小酸。论好吃度,可以和红柚媲美。

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啰嗦说下,经常会碰到朋友说,第一次买的水果很好,第二次买的怎么有点细微差别,这不是杀熟哈,农作物真的太多不可控了,不确定性太强了,每一批、每个果子都有自己的独特性,这一批好吃,下一批就不确定,有时候就是看缘分的。

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继续啰嗦说下,我每次都是亲测好吃才会推荐的,我也会把果子的优缺点说清楚,在期待中找到一个平衡点。打的评级也比较克制,能打S的,我基本上是A+,收到吃有惊喜更好,没有惊喜不至于失望。

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琯溪黄金蜜柚,一口咬下去,细嫩无渣,每一口都是大满足!高甜微酸的比例恰到好处,吃完后口齿留香,久不消散~

今年入秋的第一颗好柚子,纯分享这款黄金蜜柚,因为图太好看了,开启吃柚子时节。

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