自古以来，无论是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，还是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。都说明这上千年来，荔枝作为南国四大果品之一，始终备受青睐。而高州桂味荔枝是我最喜欢的品种之一，炎热的7月正式桂味上市的时间，这闷热难耐的夏季时分，汁多甜润的荔枝最能解嘴馋！烈日炎炎，最惬意的莫过于手捧几颗丹红荔枝，细细品尝清甜的果肉。

在高州，很多家庭都种有桂味荔枝，我家也不例外，小时候，妈妈总不让多吃，老是说“一颗荔枝三把火”，每次不能多吃，吃完荔枝最好喝点盐水，解解热，但每年荔枝季节，看到红当当的荔枝有怎能忍住不吃呢，桂味荔枝皮薄而脆，不会出现剥壳而导致的汁水横流，另外它的核很小。

桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷；剥开一颗咬下，最开始是馥郁的桂花香味，再品又好像带着微微的蜜桃气息，独一无二的高级口感令人欲罢不能，大多数人都认为这是最好吃的品种。

今年又是丰收的一年了，这个时间都是忙打包送给外地的亲人，让他们也可以尝试到老家的特产，已解思乡之情，及对亲人的挂念。