今天介绍的品牌是丸太玛尔泰拉面。丸太拉面株式会社推出的最成功,影响力最广的拉面系列就是九州风味浓汤拉面了。丸泰株式会社以九州岛为主题推出这一系列拉面,让速食面又上了一个新台阶。九州岛位于日本西南部,是日本四岛之一。

丸太根据九州岛的每个地域,推出了一款风味的拉面。八大县,八大风味。包装看起来琳琅满目,每款都很好吃的样子。分分钟选择纠结症!
看了很多评论,我决定最先测评的是这个系列的其中三款拉面:宫崎、久留米以及熊本。值得一提的是,丸太的这个九州拉面系列全部都是使用非油炸的面。
Marutai 丸太拉面宫崎九州风味 鷄塩拉面 (两人份)

口味:盐鸡汤味
类型:汤面型
净含量:212g
产地:Made in Japan 日本制造,购买于Montreal, Canada蒙特利尔,加拿大
价格:CAD$6.99

除了面条以外,这款拉面只有1包配料:浓缩鸡汁。汤汁也不是很鲜美,几乎没有吃出鸡的味道。因为是鸡汤,而不是猪骨汤,所以这款面的汤色会比较清澈,端上来就像是老底子吃的上海阳春面一般。整体感觉没有久留米风味来的好吃。不是很推荐。
综合打分(满分5分): 2.00
Marutai 丸太拉面久留米九州风味豚骨拉面 (两人份)

口味:猪油猪骨汤味
类型:汤面型
净含量:194g
产地: Made in Japan 日本制造,购买于Montreal, Canada 蒙特利尔,加拿大
价格: CAD$6.99

里面的面并不是传统方便面的那种油炸型,而是那种龙须面一样的挂面。里面有两包配料包:一包是白色猪骨汤底粉末含有芝麻和海带碎屑;另外一包是调味猪油。这款九州猪豚骨拉面味道十分的赞!汤色就是最传统的日本猪骨拉面的浓稠的白色,里面满是胶原蛋白。上面漂浮着一层薄薄的油,配搭酥香的芝麻。无论是色香味哪一点,都是味千拉面DIY自家做的感觉。
P.S.里面含有洋葱、生姜成分,所以在浓郁的骨头汤风味中会有一丝微微的甘甜。
值得回购!值得推荐!
综合打分(满分5分): 4.00
Marutai 丸太拉面熊本九州风味蒜香豚骨拉面 (两人份)

口味:蒜香猪骨汤味
类型:汤面型
净含量:186g
产地:Made in Japan 日本制造,购买于Shanghai, China 上海, 中国
价格: CNY¥30.50

丸太九州拉面系列味道评价中等的一款。同样和久留米都是豚骨拉面,但是熊本风味拉面会明显咸很多,而且里面的黑蒜油味道很浓重(蒜味明显)。里面有两包配料包:一包是豚骨汤粉包,里面含有黑胡椒粒;一包是黑色的调味油,里面是黑蒜油和少许酱油。豚骨的香味还是很香,再搭配黑胡椒和蒜油的香味,味道十分醇正。但是整体的汤底还有面条都十分的咸,所以受不了咸味,或者是过重的蒜味的亲,请谨慎购买。
P.S. 忽略图片中的葱,那是我自己撒上去的。
综合打分(满分5分): 3.00
