湖州的徐忠良传统定胜糕，就在衣裳街的主路上，节假日期间要排队。
就买了三样糕点，定胜糕、酸奶紫米糕、还有雪饺。
主营的定胜糕是那一个粉色的糕点，糕体是质地偏绵韧的，主要由粳米粉和糯米粉制作，馅料是桂花豆沙馅，真的好香！一口下去花香四溢，仿佛在吃桂花一样，豆沙也很细腻，几乎没有颗粒感，我一个人炫了6个！
还要推荐这个紫色的酸奶紫米糕，叫什么我忘了对不起！反正就这一个紫色的，真的超好吃，馅料就是酸奶和紫米糯，搭配外层的糕体，一口下去酸奶的香气和糯米香气混合起来真的无敌！这个本来想再买两盒，但是行程安排不过来就没回去。
个人避坑的一个糕点：雪饺【仅代表个人】，口感较为松垮，咬一口散一地，外层的白色的糖粉过于甜腻，内层却又是油酥的松脆饼干类型，两种一搭配，一口下去，只觉得齁甜油闷，我只吃了一个。如果有雪饺爱好者真的对不起，我实在是吃不来。
来自一位专注于吃的女大学生。到目前为止几乎把徐忠良绝大部分口味都尝遍了，特意来做个测评～尽量做到最全，有比我更多的接着补吃！来湖州
作为一名合格的湖州民宿主理人，对徐忠良定胜糕那可是相当熟悉啦！这家店可是咱们湖州的骄傲，是湖州市非物质文化遗产，还被央视《美食中国
第一天到达湖州以后，直奔南浔古镇。第二天就是佛系Citywalk啦！看了很多攻略，老老实实的去了衣裳街-小西街-状元街，最后还是回到了衣裳街
穿梭在湖州的衣裳街，我们的脚步因一家名为徐忠良的传统定胜糕店而暂缓。定胜糕，这个名字背负着从宋朝开始的厚重历史，最初是为解决军队长
近来徐忠良的营销做的真不错，湖州已经开了三家门店，塔下街、衣裳街、天盛，最喜欢还是去塔下街，附近还有很多好吃的，阿姨香酥鸡也是顺手
