湖州美食徐忠良定胜糕全品测评

来自一位专注于吃的女大学生。到目前为止几乎把徐忠良绝大部分口味都尝遍了,特意来做个测评~尽量做到最全,有比我更多的接着补吃!

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来湖州读大学的新生和趁假期出来玩的旅客们有福啦!徐忠良糕点其实几乎每种都很好吃。

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但因为是测评,所以我都是按照最挑剔的口感说的,有几种口味是我阳后失去嗅觉时候吃的,实际口味肯定比我吃到嘴里的好。以及,但凡是这里评价的糕,都是进嘴巴里吃过的。

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桂花糕:个人不太喜欢这款。流心馅很香,但是对我来说太甜了。放到第二天吃也会干硬。

定胜糕:味道像过年家里吃的豆沙馅樱糕,冷了吃皮子会又干又硬,总体感觉一般!

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爆浆酸奶紫米糕:个人还算是比较喜欢,相对没有那么甜,对比其他糕点也不容易腻。但是如果不习惯酸奶味糕点的,可能会觉得味道有点不好接受。

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奶黄糕:好吃好吃!绝对高配版奶黄包!

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玫瑰核桃糕:凉了吃的,那会儿已经粘嘴了,所以不是很喜欢。但我妈说还挺好吃。

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上图左到右依次是:

抹茶奶酪蔓越莓米糕:闻不到抹茶香,但是还是挡不住它好吃。美中不足的是我觉得就是里面的馅比我想象的要黏腻一些。

麦香血糯米糕:馅料带脆,口感八戳。但是偏甜一点,我吃到第三块开始就会觉得腻。

海盐芝士脆脆团:之前超爱,放嘴里嘎嘣脆,芝士奶香味很浓。但最近买的两次都巨甜巨齁!

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驴打滚:和外头买的口味差不多,糯叽叽,也没有特别甜,冷了会粘嘴。

柿柿如意糕:馅料应该是流沙咸蛋黄,蛮多的,咸甜咸甜的沙沙口感,我爸给的好评。

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南瓜烤年糕:好吃好吃好吃!口感又Q弹又有糕的糯感。南瓜味吃到嘴里不浓不淡刚刚好,表面上的坚果也好吃。

榴莲糕:闻不到味道,就失去了评价的灵魂。但馅料比我想象的稀,配上皮子吃没达到我想象的标准。

蛋黄肉松翡翠条头糕:馅料很多,外面裹的皮和青团皮类似,吃到嘴里更多的是肉松蛋黄磨成渣渣的感觉,味道咸甜,还不错。

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薄荷核桃膏:清凉不腻很好吃!但核桃要是稍微少一点点就更好了~根本不是网传的“薄荷牙膏味”

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雪饺:避雷!太甜太干,外面的糖粉裹了厚厚一层,里面的豆沙馅味道甚至还有点像梅干菜馅,打咩!

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乌麻团:很甜,口感外软内硬,总体评价一般!

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状元糕:感觉软的时候应该还蛮好吃,内馅和奶黄糕有雷同之处。但放久了梆硬,嚼都嚼不动。

总的来说,这里推荐目前个人觉得最nice的口味:奶黄糕/海盐芝士脆脆团/南瓜烤年糕/薄荷核桃糕

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