虽然蚌埠没有什么特别出名的特产,但我还是要推荐一下这个罐头。它是本地肉联厂生产的,以前专门出口,博物馆里也有介绍。淮河牌的扣肉罐头,真的是让人一吃就停不下来!
十块钱,半斤肉,我觉得挺划算的,现在直接买生肉差不多也这个价了。
这个罐头里的扣肉,肥而不腻,满口留香。可以吃两顿,口感软烂,比自己做的会差一点,但是这个是露营神器,全身金属罐头,在野外我估计做不出比它更好吃的。可以保存三年。
无论是清蒸、红烧还是做成午餐肉,都特别好吃。尤其是加上茄子或者冬瓜,简直是绝配!
我会回购,日常不考虑吃,露营和没空做饭肚子饿时会吃。