这次探店的是一家位于达道地铁站附近的福清王炸海蛎饼店。正好有事要办，看到排队的人不多就决定去试试。店里的顾客大多是附近的街坊邻居，给人一种很亲切的感觉。

福清王炸海蛎饼
地址：福清王炸海蛎饼(达道路店)，靠近达道地铁站D出口。

服务：老板娘非常敬业，会站在门口迎接客人。只要告诉老板娘你需要什么，她就会帮你打包。店里的分工很明确，穿着围裙的小哥都是专门做紫菜饼的，不要误会他们不理你哦！

环境：店内环境很普通，后面有一排小座位可以堂食。

王炸海蛎饼 / 5块
这款海蛎饼真的让人惊喜。刚炸出来的海蛎饼看起来朴实无华，表皮没有炸得很金黄，但一口下去，外表酥脆，内里鲜嫩。

调味微咸，正好符合我的口味。里面的包菜清脆可口，海蛎饼里还有海蛎、瘦肉和虾仁，不过数量多少得看运气。

紫菜饼 / 5块
拿到手已经冷了，饼皮非常油腻，内馅有紫菜、肉沫和胡萝卜等。口味偏咸，没有其他特别的味道，不推荐。

这家店还有福清特色滑粉和豆腐夹，路过的小伙伴们有机会可以尝试一下，看看好不好吃！