​在外的客家人,想吃腌面了怎么办?

速食腌面测评来咯!面不二客家腌面,建议不要叫客家腌面,改名猪油拌面就行。

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打开包装袋的时候,有腌面那个味道,期待值蛮高的,有一说一真的很像!

正宗谈不上,希望外地人不要觉得这个是腌面,最后的味道,尝尝可以!

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学生党有个bug是不能泡(容易坨),得煮(滚水开了烫个几秒) ,面是碱水面,好评!

但是!但是!但是!面坨的巨快,最后就是“面饼➡️散开的面条➡️面饼”的过程,也可能是我没操作好。

味道还原的百分之50吧,还是能感觉的出来的,但就是一点点像,又哪哪都不太像(还没吃小龙虾味)。

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建议是如果在国外那种根本吃不到腌面的客家人,可以偶尔怀念一下,但是在梅州外能线下吃到(但不太正宗),就没必要了。

面是湿面,而且有猪油,所以保质期仅一个月。

面的量不多,可能大部分男生吃会不太够。

品牌敢于创新还是可以的,毕竟这种面在店里刚做好热腾腾的端上来就吃才是yyds!可能还得往味道和面条的方面改良改良。

个人建议烹煮方式:

 1、在煮沸的水里烫面条2-3分钟左右(有条件可以过凉水)
 2、放葱花在水里烫一烫
3、在上述准备的过程中将猪油包和酱料包不拆包直接在热水里加热
4、把面捞到你喜欢的碗里加入已经复热好的2个酱料包,喜欢吃蒜蓉的饱饱撒上蒜蓉
5、美美开吃yummy~

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