家常小炒，蚝油牛肉，使用李锦记旧庄蚝油， 用古法酿制，选用肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适中，最关键的是它0%添加防腐剂。
材料：牛肉150克、蚝油1勺、生抽1勺、青红椒2个、蒜瓣3瓣、淀粉适量、胡萝卜1根
牛肉逆着纹路切片。
放入生抽、蚝油、姜片、淀粉抓匀，倒入油浸没，腌制半小时。
青红椒切块。
胡萝卜洗干净，去皮，切片。
热锅冷油，放入蒜瓣，颜值好的牛肉翻炒至变色，盛出。
留少许底油，放入胡萝卜、青红椒翻炒。
倒入牛肉。
放入蚝油，生抽，翻炒上色。
撒上黑胡椒粉。
成品转盘，快手美味！
我烧菜蛮常用蚝油的，蚝油的用量其实不用多，只要一点就能带出鲜味，我最常拿来煮红烧肉，加进去后酱色也比较漂亮~写到这应该会有很多人问
选用肥美多汁的1988年首创的李锦记旧庄蚝油制作的广东腊肉，特别入味上色，咸淡适中，鲜香美味。李锦记旧庄是最顶级的蚝油，完全不含防腐剂
在我家呀，蚝油就是我每道菜的灵魂所在，蚝油是我的“偷懒神器”，平时无论炒菜、腌肉还是涮火锅，统统离不开它~~~但是国内蚝油品牌众多琳
李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜。大家买耗油可以看一下成分。你会发现。李锦旧庄耗油第一就是
家常小炒，蚝油牛肉，使用李锦记旧庄蚝油， 用古法酿制，选用肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，
