懒人版本的红烧肉做法，有手就会做。拌饭真的香迷糊咯，软软糯糯还不腻。

老恒和是我很喜欢的调味料品牌，清朝咸丰年间的中华老品牌！0添加有机谷物酿造，家用料理品质生活之选。料酒含有十五种天然辛料，陶坛发酵10度真料酒～

这次做饭我还用到了黑珍珠酱油恒和太油，双晒工艺，酱香浓郁。历经720天晒制，巴拿马万国博览会金奖产品。0添加0脂肪，菜品的点睛之笔，提味增香，被称为酱油中的爱马仕！

材料准备：五花肉500g、鸡蛋3个、葱2根、姜一块、蒜一个、老恒和料酒、恒和太油、生抽、冰糖

五花肉切块，加葱姜冷水入锅，加入老恒和料酒，去腥增香解腻！五年陈酿，十年花雕，嘎嘎香～锅开漂出血水沫，控干盛出～

热锅下五花肉，中火轻轻翻炒，双面金黄，煸出猪油，将五花肉盛出备用。锅中热油加冰糖，小火炒至融化。

加入五花肉，翻炒均匀，加入一勺老恒和料酒。

继续加加入一勺恒和太油上色，三勺生抽，一勺蚝油～

加入热水，倒入锅中

加入葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶和煮好的鸡蛋，小火炖煮1h！

出锅就可以吃上热乎乎的红烧肉啦！