如果你喜欢吃面条,那么你一定会爱上蔡澜家手工面,「蔡澜」出品的葱油拌面,果然不同凡响!
我个人认为,除了贵,没有任何问题,因为是买的搭配好的套餐,所以一共6包面,6包老恒和太油,送的猪油特别Q一小罐。
面条很劲道,搭配猪油酱油一起非常香,一小包堪比黄金的酱油味道确实要浓郁一些,猪油有一些葱香味,整体口感很好。如果上面撒一点小葱就完美了,可惜家里没有了。
他家的手延龙须面也非常好吃,而且水开只需要煮40秒就好了,面细,劲道,自带微咸,真的是沸水煮40秒就可以捞起。不坨,每条面芯完全断生。
搭配猪油和红葱头酱在一起美味加倍,每次煮好因为太香,都来不及拍照就吃完了。
他家的面条和调味酱真的是手残党和懒人福音,在家分分钟做出美味来,大人小孩都会喜欢的,即使宅在家里,可以做出美味和家人分享,也是非常高兴的一件事!