才吃完就急吼吼来安利给你们——蔡澜葱油面，一个字：买！（购于蔡澜老先生的淘+、宝店：蔡澜的花花世界）。
相信对于很多吃货来说，蔡澜是个并不陌生的名字，香港有名的爱吃、懂吃的才子，推荐过很多美食，出过很多书。他是猪油头号粉丝，一直在维护猪油“正统”，哈哈。葱油面也是我一直有耳闻却没吃过的传统美食，因为嫌熬葱油麻烦。
看到有人推荐蔡澜的葱油面，我就马上下单了。
一盒有六包面&六包恒和太油&两瓶猪油。
这款面是蔡澜监制，他选料讲究：管家的手延蛋面、恒和太油、猪油，看上去十分简单的组成，其实每一样都很用心，其中秘制猪油是灵魂——太香了——那是胆固醇罪恶又勾人的香，熬的过程中加了葱姜蒜，味道更加有层次。
所以，造就了一碗美味的葱油拌面，我风卷残云吃光，还忍不住回味，想再煮一碗。
