萧山萝卜干堪称江浙下饭菜中的杰出代表，是杭州人从小吃到大的味道，口感清脆，咸中带着微微的甜辣，空口吃也不会觉得重口。

萧山萝卜干起源于清光绪十六年，距今已有130余年的历史。它不仅是萧山的传统食品，也是中国“六大民间小菜”之一。

它是江南酱腌技艺的杰出代表，色泽黄亮、咸甜适宜、脆嫩松口，享有“色、香、甜、脆、鲜”五绝的美誉呢，可以炒菜吃，也可以当小零食吃（伴粥喝真的一绝！！！）

萧山萝卜干是江浙下饭菜中的杰出代表，对长在杭州的我来说也是再熟悉不过的，自打开始在学校里解决午餐，这种独立包装的萧山萝卜干就是我书包中一年四季的常备榨菜。

依然是小时候的味道，口感清脆，咸中带着微微的甜辣，展现着江南特有的温婉气质，空口吃也不会觉得重口。

来萧山一定要记得带萧山萝卜干一起走哦～走过路过不要错过啊～

很多专卖店应该都有的卖，我是在萝卜干专营店买的（萧山区体育路197号 ），种类丰富，供大家任意选择～