关于番茄酱是否应该放在冰箱里的激烈争论已经持续了好几年，这次亨氏公司终于在这个问题上做出了裁决。 

ByJulia BanimAudience Writer 13:01, 29 Jun 2023 关于番茄酱是否应该放在冰箱里的争论，很少有美食家的争论能像这样在英国引起如此大的分歧，就连卡迪·B和维多利亚·贝克汉姆这样的明星也曾就这个问题发表过自己的看法。

看起来我们现在从亨氏那里得到了一个明确的答案，但并不是每个人都对此感到高兴。此前，一项针对2000人的研究发现，四成(41%)的英国人一直把亨氏番茄酱放在橱柜里，而不是冰箱里。 

事实证明，这是完全错误的，正如酱汁巨头亨氏在最近一条令人惊讶的有争议的推文中所证实的那样。 

亨氏番茄酱发言人奥利维娅·列侬说：“只有一个正确的答案，我们很高兴与英国各地的亨氏番茄番茄酱爱好者分享，我们的番茄酱必须放在冰箱里。“尽管我们知道许多亨氏番茄酱爱好者一直把番茄酱放在橱柜里，但我们建议打开后冷藏。 

“这是保持您所熟悉和喜爱的亨氏番茄酱美味的最佳方式。” 正如许多“冰箱团队”的人指出的那样，瓶子标签上的说明明确规定，酱汁在打开后应该冷藏，所以这个裁决不应该太令人惊讶。 

而许多橱柜团队的粉丝则指出，亨氏番茄酱在超市是放在货架上的，而不是放在冰箱里，但这背后是有科学原因的。

番茄酱有天然的酸度，这意味着它很稳定。然而，一旦打开，储存条件会对产品产生负面影响，这意味着你最好在第一次性吃完后直接把瓶子放进冰箱。