以前吃过两次,一次是荣昌高铁站买的,拿回家加热吃,没什么特别,味道只能算一般。
第二次在小区附近随便买的,同样蒸过之后,肉肥且硬,不好吃,蘸水不错。
最近火了之后,不禁想再次尝试,毕竟我曾经在云南为了验证过桥米线到底好不好吃这个问题吃过三次(事实证明这个东西在我这里是真不好吃)
第三次走了二十多分钟去买的,36一斤,半边就有两斤多,店里面生意一直不停。
因为看着很新鲜拿回来直接吃,第一块没蘸水味道一般,第二块加蘸水突然有些惊艳,再吃觉得软硬程度和咸淡程度都在我的点上,肉不肥肉质偏软,我这个不爱吃皮的人觉得皮很好吃,中午直接卤鹅当午饭了。
以后可以常去这家店买来吃。