盒马荣昌卤鹅猎奇,味道还不错

最近上网冲浪被荣昌卤鹅吸引了,“好吃的我”迫不及待的想尝一下,正好之前刷到过盒马有就立刻下单了。

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盒马的荣昌卤鹅价格是29.9/300g,比重庆荣昌当地要贵一点,荣昌当地一般是34元一斤,异地购买外地特产稍微贵一点可以接受,反正是偶尔吃一下。

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说说味道,味道还可以,鹅肉切的很均匀,皮下脂肪也不厚。味道不惊艳,但也还不错,跟我预期的差不多,没有什么特别的风味。以前没吃过卤鹅,只吃过烧鹅和炖鹅,是不一样的风味。

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盒马的荣昌卤鹅只有纯鹅肉,没有搭配蘸料什么的,看荣昌本地人吃是有配蘸料的,或许搭配蘸料会更好吃一些。

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盒马的这款直接空口吃也不咸,不辣也不油腻,口感弹嫩,吃起来感觉挺新鲜的。卤鹅外层吃起来有淡淡的卤香味和鹅肉香味,不腥。鹅肉有汁水,肉质还算新鲜弹嫩,但是里面的肉稍微没那么入味,确实需要搭配个蘸料吃会更好一点,于是我自己配了个蘸料。

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如果好奇荣昌卤鹅的味道,但是跟我一样无法去荣昌本地,又怕在网上购买很麻烦的,可以去盒马买这款试一下~

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