荣昌卤鹅吃上了，还是不错的味道，切的时候没忍住就吃了好几口，哈哈哈。

试了三种吃法：直接吃，空气炸锅，隔水蒸。

最好吃的是隔水蒸，这样比较弹牙，热腾腾的，肉质很细腻，感觉肉都有种呼吸感，吸满辣椒超绝！！

空气炸锅我是150℃安排了6分钟，油被煸出来了些，洒上安顺辣椒面，会比蘸水更香，那种烧烤蘸料也会不错，比如六婆和翠宏，嘿嘿！

鹅肉肉质比较厚实，肥而不腻，不腥，爱吃皮的姐妹应该会比较爱，入口整个油脂香，内部还有花椒，但是味道偏咸，搭配米饭再来点青菜应该不错，蘸水我觉得不好吃，有些苦味，感觉如果搭配那种红油花生米香菜蒜末小米辣凉拌也会很不错，而且也可以试试搭配青梅酱！！！感觉会提鲜解腻，哈哈！

这样一只如果一个人感觉够吃好久了，人多会更合适，保鲜袋打包装起来，哈哈哈！

如果你们喜欢吃类似的卤制品，可以考虑泸州古蘭麻辣鸡，我觉得更胜一筹，当然也可以吃新疆的魔味鸭，我心里的第一名，哈哈哈！不过只有风干鸭脖鸭架，太香了，如果甜皮鸭建议去乐山吃刚出炉的，皮是脆的！！！热乎乎的裹着糖浆，我好爱啊！！！

当然感觉鸡鸭鹅鱼猪牛羊，真的好多地方都有相应的美食，吃不完根本吃不完。

喜欢旅游也喜欢吃，所以走遍全国，感觉云贵川重庆等各地很多吃的还是要去当地，包括螺蛳粉，哈哈哈哈，柳州螺蛳粉真的各家口味不一样，每个人心中好吃的也不一样。

全国吃过来，我最喜欢云南那边的小吃，哈哈哈哈，酸酸辣辣的，太安逸了，当然每个地方都有特色和好吃的，正宗不代表合口味。

比如我喜欢吃不正宗的煎饼果子，那种面糊软软的，还有不正宗加青椒的肉夹馍，哈哈哈哈，但是有些不正宗的很离谱，比如烤冷面加青豆胡萝卜碎的（退退退）！！！

江西菜那种辣我觉得好吃，鲜辣鲜辣的，这有一些菜，同样的名字就是做法不一样，不代表不正宗，就比方说贵州的辣子鸡油比较多，四川那边的辣子鸡又是偏干，鱼香肉丝也不一样，重庆的鱼香肉丝没有莴笋胡萝卜丝那些，大葱加里面照样开胃，绝了，咱们中国人太会吃了！