本人翁源人,在去云南的高铁上吃着家里寄的三华李,突发奇想评一下家乡水果。
三华李:今年李子不错,好吃,皮薄,口脆。一些李子自带的酸涩和三华李特殊的香味都有。缺点可能就是因为今年收成前段时间气温低了点,甜度欠缺一些,但是也算可以了。
放了两天,甜度更好了,但是相应脆度差了一些。
以质量来说,虽不及某些年份吃过的顶级,但也属于好吃一列了。
今天问过老爹了,老爹说后续果农摘的果子,温度上来了一些,甜度也更好了。
还是非常推荐各位尝尝今年的三华李,一般十块钱以内一斤就能买到很好的了。我寄出去几箱给朋友们几乎全是好评。
产地广东省韶关市翁源县。
挑选方法和原则:
1:夏至前几天为最佳果熟期,此时购买最佳。
2:夏至过后果子就退糖,甜味欠缺,同时,要买的话尽量不要在星期六与星期日,避开这两天。
3:如果摘果子的前几日气温较高,这时候的果子会更甜,建议选择摘前几天气温高的时间购买。
4:能联系本地果农直接买就选择这个渠道,或者联系当地的朋友。不建议市场直接买。