到高桥怎可错过传统土特产名点:高桥非遗老字号松饼。 而王泰和是上海非物质文化遗产,1866年至今,自然作为首选。
王泰和高桥松饼
营业:08:00-18:00
地址:高桥镇欧高路97号
位于园区,指示挺明显的,品种挺多,还是比较倾向原始品种,价格很亲民,一盒12个26元。2元一个的价格,想必跑遍上海滩都买不到这样的月饼。
刚好前面一个大单,看到阿姨爷叔动作麻利的装盒扎绳,还很客气的帮忙送到外面的车子上,服务不错。
招牌三件套,百果、豆沙、枣泥。 每个味道都有独特的风味。 甜度很低,饼皮酥松不腻。
松饼馅料很足,最外面的酥皮挺松,容易晃散,内层酥皮倒满紧实的,总体质感蛮扎实的。可以尝试,如果刚出炉的应该会更好吃。
王泰和高桥松饼,作为上海非物质文化遗产, 传承了百年的制作技艺,是佳节馈赠亲友佳品。